A suplementação esportiva consiste no uso de substâncias para complementar a absorção de nutrientes pelo organismo.
Embora não seja obrigatória para garantir o bom desempenho nos esportes, pode ser uma aliada valiosa. Atletas profissionais e amadores frequentemente recorrem aos suplementos para maximizar seu potencial durante treinamentos e competições.
Sendo assim, para garantir um bom diagnóstico e tratamento, é fundamental que os profissionais envolvidos no acompanhamento de atletas possuam conhecimentos avançados e abrangentes.
Continue lendo para expandir seus conhecimentos em nutrição esportiva e prescrição de suplementos para esportistas.
Quais os principais suplementos usados pelos esportistas?
Com o crescimento da indústria de suplementos, novos produtos estão sendo lançados constantemente, prometendo uma variedade de benefícios.
No entanto, muitos desses produtos são falsificados, de baixa qualidade ou não são submetidos a testes rigorosos ou regulamentação adequada, o que aumenta o risco do consumo de substâncias ineficazes, contaminadas ou até prejudiciais à saúde.
Portanto, é essencial que os profissionais envolvidos na prescrição de suplementação estejam atentos aos riscos e possuam conhecimentos abrangentes, baseados em dados e pesquisas confiáveis, antes de incorporar novos suplementos à rotina do paciente.
Existem diversos tipos de suplementos que podem ser utilizados pelos esportistas para otimizar seu desempenho, força e resistência, mas o profissional deve avaliar o perfil de cada indivíduo e seus objetivos antes de realizar a prescrição.
Entre os principais tipos de suplementação esportiva, destacam-se:
- Proteínas;
- Aminoácidos (BCAAs e glutamina);
- Creatina;
- Carboidratos (maltodextrina e dextrose);
- Antioxidantes;
- Vitaminas específicas;
- Minerais.
Quais são as modalidades esportivas?
As modalidades esportivas podem ser classificadas em três grupos principais, sendo elas: esportes de força, esportes de resistência e esportes mistos.
Esportes de força
São denominadas como esportes de força as atividades que requerem o uso de alta intensidade e esforço muscular curto para superar uma resistência, o que comumente exige capacidade de explosão.
Alguns dos principais exemplos de esportes de força incluem levantamento de peso olímpico, halterofilismo, lançamento de martelo e cabo de guerra.
Considerando o nível de dificuldade desses esportes e que a força muscular dos atletas pode ser decisiva para o resultado final, é comum que eles recorram ao uso de suplementação esportiva.
Entre os suplementos mais comuns utilizados por praticantes de esportes de força, destacam-se:
- Proteínas: Também conhecidas como whey protein, auxiliam na recuperação e na maximização muscular. O tipo mais recomendado por especialistas é o whey protein hidrolisado, que apresenta uma quantidade mínima de 90% de proteína e baixa concentração de gorduras, carboidratos e calorias, além de ser digerido mais rapidamente do que os tipos concentrado e isolado.
- Creatina: A suplementação com creatina é ingerida antes do treino para aumentar a força e a potência muscular, além de auxiliar na perda de peso. Especialistas recomendam que os esportistas optem pela creatina monoidratada, visto que ela oferece os melhores resultados.
- BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada): Segundo as distribuidoras do produto, os aminoácidos essenciais presentes no BCAA podem ajudar na recuperação muscular e prevenção do catabolismo da fibra muscular. Pode ser consumido antes ou após os treinos para reduzir o desgaste.
É importante ressaltar que a maioria dos estudos científicos sobre BCAA investigou seus efeitos na fadiga central, mas não foram observadas melhorias no desempenho.
Esportes de resistência
Os esportes de resistência, também conhecidos como esportes de endurance, são atividades de longa duração que exigem esforço prolongado, bem como resistência cardiovascular e muscular.
Alguns dos principais exemplos de esportes de resistência incluem natação de longa distância, ciclismo, corrida e maratona, trail running e montanhismo.
Os atletas que praticam essa modalidade esportiva costumam consumir os seguintes suplementos:
- Cafeína: Comumente encontrada em pré-treinos ultra-concentrados, a cafeína é um estimulante que coloca o atleta em estado de alerta, reduzindo a percepção de esforço e aumentando a queima de gordura como combustível.
- Carboidratos: O consumo de suplementação de carboidratos é fundamental nos esportes de resistência, visto que fornecem energia de rápida absorção para sustentar o esforço prolongado. Exemplos desse tipo de suplemento são a maltodextrina e a dextrose, que oferecem excelentes resultados na nutrição esportiva.
- Eletrólitos: Considerando que os esportes de resistência levam o corpo ao limite, é crucial repor os minerais perdidos através do suor para manter o equilíbrio eletrolítico. Os eletrólitos mais importantes para os atletas que praticam essa modalidade são potássio, magnésio, cálcio e sódio.
Esportes mistos
Os esportes mistos combinam elementos de força, resistência, velocidade e habilidade técnica, exigindo uma ampla gama de habilidades físicas e mentais.
Alguns dos principais exemplos de esportes mistos incluem o decatlo/heptatlo, competições que combinam provas de corrida, saltos e lançamentos. Além disso, o CrossFit, um programa de treinamento que integra diferentes modalidades como levantamento de peso, corrida, ginástica e treinos metabólicos, também se destaca.
É comum que atletas que praticam esportes mistos utilizem suplementos, tais como:
- Beta alanina: A suplementação de beta-alanina pode beneficiar o desempenho em esportes que envolvem força e resistência devido ao seu papel na formação da carnosina nos músculos esqueléticos. Seu principal efeito é a redução da fadiga muscular durante exercícios intensos e prolongados.
- Multivitamínicos: Fornecem uma ampla gama de vitaminas e minerais essenciais que desempenham papéis importantes no metabolismo energético, na saúde muscular, na função imunológica e na recuperação pós-exercício.
- Glutamina: Muitos atletas afirmam que a suplementação de glutamina os ajudou com a preservação da massa muscular, promovendo assim um melhor desempenho atlético em esportes de força e resistência.
É importante destacar que, embora muitos relatem benefícios, ainda não há respaldo científico sólido que comprove que a glutamina otimiza o processo de síntese proteica.
Quais são os riscos do uso de suplementos?
O profissional responsável pela prescrição de suplementação esportiva deve possuir um conhecimento abrangente sobre as dosagens, os riscos e a ação dos suplementos no organismo.
Através de uma supervisão cuidadosa e de um acompanhamento personalizado, é possível prevenir possíveis efeitos adversos, que podem incluir:
- Comprometimento de funções vitais e processos orgânicos;
- Ingestão de suplementos com doses inadequadas ou sem princípios ativos suficientes;
- Risco de contaminação por produtos falsificados ou de qualidade inferior;
- Possibilidade de sobrecarga do fígado e ocorrência de doenças cardiovasculares, neurológicas e renais.
Como receitar suplementação esportiva?
Para prescrever suplementação esportiva, os profissionais devem realizar uma avaliação completa da saúde do paciente, incluindo a análise do histórico médico, dieta, estilo de vida e resultados de exames laboratoriais. Isso permite identificar deficiências nutricionais específicas e personalizar o tratamento de acordo com as necessidades individuais.
Além disso, a prática deve ser embasada em evidências científicas sólidas que respaldem o uso do suplemento para a condição específica do paciente. A seleção dos produtos deve ser feita com base em uma pesquisa criteriosa quanto à sua qualidade e eficácia.
Com o intuito de prevenir riscos, o profissional deve avaliar possíveis interações medicamentosas ou efeitos colaterais associados ao suplemento, levando em consideração a condição de saúde atual e os medicamentos em uso pelo paciente.
Outro aspecto crucial é fornecer orientações claras e imparciais aos pacientes sobre os benefícios esperados, as dosagens adequadas, as limitações e os possíveis riscos da suplementação, promovendo assim uma tomada de decisão informada.
Para garantir a segurança e a eficácia do tratamento, é fundamental que o profissional possua conhecimentos e habilidades avançadas na área da nutrição esportiva, assegurando um acompanhamento adequado e individualizado para seus pacientes.
Como se especializar em suplementação esportiva?
A suplementação abrange uma variedade de nutrientes, compostos e formulações, cada um com propriedades, interações e efeitos distintos no corpo. Compreender esses aspectos é essencial para prescrever suplementos de maneira adequada e segura.
Se você é nutricionista, médico, educador físico ou atua em outra área da saúde relacionada ao acompanhamento de atletas e praticantes de atividades físicas, é importante buscar especialização.
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- Evidências científicas e conceitos práticos sobre a utilização dos suplementos alimentares;
- Caracterização das bases fisiológicas e nutricionais de cada produto, determinando suas funções e limitações;
- Utilização dos produtos associados à prescrição de exercícios para a promoção da saúde, melhoria da performance esportiva e qualidade de vida.
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REFERÊNCIAS
COMPRE CIMED. Confira os melhores suplementos para ganhar massa muscular! 27 abr. 2023. Disponível em: https://www.comprecimed.com.br/blogs/novidades/como-tomar-suplemento-para-ganhar-massa-muscular-entenda. Acesso em: 26 abr. 2024.
NUTMED. Conheça os Principais Suplementos na Prática de Atividades de Endurance. 28 mai. 2022. Disponível em: https://nutmed.com.br/novidades/atividades-de-endurance/. Acesso em: 26 abr. 2024.
CRN4. SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS NO ESPORTE. 2021. Disponível em: https://www.crn4.org.br/pg/comunicacao/publicacoesdocrn-4. Acesso em: 26 abr. 2024.
HAMMER NUTRITION. Os Benefícios dos Eletrólitos para Atletas de Resistência. Disponível em: https://www.hammernutrition.eu/pt/blog/the-importance-of-electrolyte-balance-how-sodium-helps-1/os-beneficios-dos-eletrolitos-para-atletas-de-resistencia-85. Acesso em: 26 abr. 2024